Рецепт рисового пудинга в пароварке

01 Сен 2011

Рисовый пудинг, или молочный рис, получил признание в кухнях почти всего мира. Вкус этого сладкого десерта многим из нас знаком еще с детства.  Рецепты приготовления различных видов пудинга известны во многих странах и иногда могут отличаться даже в пределах одной страны. В японской и китайской кухнях, несмотря на обильное потребление риса,  нет ни одного блюда, похожего на рисовый пудинг, хотя в некоторых других азиатских станах есть некое подобие пудинга, который называют сладкой кашей из риса.

Для одного рисового пудинга понадобится:

  • 2 столовые ложки риса
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2-3 чайные ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  • сухари панировочные

Читать полностью »

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus

Цыпленок с зеленью чеснока и имбирем

01 Сен 2011

Зелень чеснока не пользуется в кулинарии такой популярностью как, например, зеленый лук. Однако в сочетании с имбирем и пряностями может добавить пикантности Вашему блюду. Именно пикантности часто не хватает курице при приготовлении в пароварке, однако в этом рецепте Вы сможете в полной мере раскрыть всю вкусовую палитру обычного цыпленка.

Для приготовления необходимо:

  • 1 кг цыпленка
  • 150 г рубленой зелени чеснока
  • 25 г рубленого корня имбиря
  • 4 столовых ложки рисового вина
  • 2 г гвоздики
  • 1 г семян укропа
  • черный перец горошком
  • соль

Читать полностью »

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus